Lien's Life

這是Lien我的第一篇文章，寫起來特別緊張呢

還有很多不足今後會慢慢改進的

所以我的第一篇文章呢~

想先介紹上禮拜去吃過一次之後就念念不忘的日本料理--手創料理 天地人

起初，經過這間店時外觀讓人誤以為是一間文青咖啡廳

沒想到是一間非常特別的日本料理。

(木質系的裝潢外觀，浪漫舒服的暖黃燈光，完全對我的胃口啊！非常漂亮 好後悔當時沒多拍幾張)

簡潔的招牌(圖片來源:手創料理 天地人facebook粉絲專業)

以下是天地人的菜單(圖片來源:手創料理 天地人facebook粉絲專業)

首先第一道料理是 照燒糯米丸子串

店家的熱門推薦是培根糯米糰子，但我實在非常想吃吃看原味的糰子呀~

你以為他只是一串普通的丸子嗎！？那就大錯特錯了！

我從沒想過糯米糰子烤過之後會這麼美味

烤到微焦酥脆的表皮，內部軟綿綿的像麻糬一樣，但完全不會黏牙！

(超重點，相當害怕黏牙的食物，畢竟在公共場所剔牙真的太尷尬了)

搭配照燒醬汁與海苔片吃起來完全不會無聊，會讓人想再點幾串來吃

這跟我想像中的糯米糰子完全不一樣啊~ 

難怪桃太郎的夥伴們這麼輕易的被糯米糰子收服了！(誤)

第二道是培根番茄捲，也是店家熱門料理之一

坦白說，這道料理沒那麼吸引我，是閃光非常想吃

(個人沒那麼喜歡番茄，番茄卻是閃光的愛...)

而且總覺得，培根番茄捲是夜市串烤會賣的東西啊~~

但是，它又再次讓我驚豔

培根表面烤到微焦，裡面的番茄溫溫熱熱的，淋上了些許美乃滋。

貼心的店員提醒我們一定一定一定要趁熱著吃

(深怕放涼會影響口感，所以他說了三次)

大口咬下竟然爆漿了...

嘴裡充斥著番茄的酸甜味還有培根的肉香~實在是令人意猶未盡啊

難怪會是熱門料理之一呢！

接下來是　鹽蔥牛小排

這是我最愛的一道！(完全肉食主義...)

Lien我是一個非常愛吃牛肉的人，而且超愛吃洋蔥、蒜類！

即使吃完會被朋友嫌棄嘴裡的味道非常重也無所謂的那種

牛小排的熟度處理得非常好，裡面還是漂亮的粉紅色

(哀呀，我顧著想開動沒拍好真是抱歉)

每片牛小排上面都會有適量的洋蔥、蔥花，其實有點擔心會不會提味太重

但捲在一起吃完全沒有違和感耶 恰恰好提出牛肉的鮮甜味~

最後再來一壺冷清酒

這容器好美噢

這是我第一次喝冷的清酒，以往都是喝熱的。

閃光說室內很溫暖想喝喝看冷清酒。

冷清酒喝起來冰冰冰涼涼又甜甜的，入口比較沒有熱清酒那麼濃烈的灼熱感。

自己覺得第一次喝清酒的朋友能先嘗試冷清酒～

Lien認為天地人是一間很不錯，適合約會、聚會也適合談論事情的餐廳。

服務生也相當親切又貼心，會注意客人是否還需要熱茶或熱水。

是一間讓人會想再去的好餐廳呢！

店家資訊